2007年の「Victor Vocal&Voice Audition」で約5000通の応募の中からヒロインのランカ役に選ばれ、同年8月18日に日本青年館で行われたイベント「マクロス25周年記念ライブ」にてファンの前に登場する。
2008年放送の『マクロスF』で声優デビューし、シングル『星間飛行』（ランカ・リー=中島愛名義）と『ライオン』（May'nとの共演）をリリース。オリコンチャートではそれぞれ最高5位、3位を記録した。
2009年には個人名義でのシングルリリースをスタート。この年以降は歌手としての活動も多くなる。
2009年、第3回声優アワード歌唱賞を受賞した。

愛称の「まめぐ」は「なかじまめぐみ」より。「（ハーフのため）顔が濃いから」という理由で学生時代は「キャサリン」と呼ばれていたという。このあだ名は「東京では呼ばないで欲しい」という。
石丸電気SOFT2でのインストアライブにて、本人は「まめぐ」と同じように「めぐたん」の愛称も広めていきたいと語った。
趣味
アメリカのプロレス団体WWEの大ファンであり、「頭を使って殴り合うのがすごい」という。
昭和のアイドルが好きで当時のレコードを収集している。おニャン子クラブの河合その子のファンで、自身も「昭和に生まれておニャン子クラブに入りたかった」という。CDではなく「（アナログ）レコード」を出すのが夢とも語っている。
また、声優界で流行している『モンスターハンター』をプレイしている声優の1人。『RADIO MACROSS』放送終了の際に共にパーソナリティを務めていた三宅健太からプレゼントされたプレイステーション・ポータブル（ミント・グリーン）を愛用している。
マクロス関係
『マクロスF』の総監督を務める河森正治はヒロイン役のオーディションに関し、先に決まっていたシェリル・ノームの歌担当のMay'nと声質が違うことと、本番に強いという印象を選考理由に挙げている。「僕はプロトタイプが好きな人間ですので、声優さんとして、歌手として完成された方よりも、作品とともに成長して、作中で役者として臨界点を超えるであろう瞬間を僕らと共有できる方におねがいしたいです」と発言している。
「今まで会いたかった人」の2人のうち1人を豊口めぐみと挙げている。『りぼん』を愛読していた中島は、中でも『超GALS! 寿蘭』の大ファンで、当時その主役を務めていた豊口に相当な憧れを抱いていた。ラジオ『マクロスF○※△』に豊口がゲストで来た時には本人に「ファンです」と告白していた。他に会えて感激した声優に神谷浩史、桑島法子、井上喜久子の名を挙げている。いずれも中島が見ていたアニメの出演者である。『マクロスF』にて共演を果たし、その感動を自身のブログにて述べている。神谷浩史とはラジオ『マクロスF○※△』でも共にパーソナリティとして共演もしている。
『マクロスF』の中で好きなキャラクターはミハエル・ブラン。マクロスシリーズ全体ではリン・ミンメイが憧れの存在で、『超時空要塞マクロス 愛・おぼえていますか』のクライマックスシーンは何回観ても涙が出るという。カバーしてみたい歌は『超時空要塞マクロスII -LOVERS AGAIN-』のイシュタルが歌う「もういちどlove you」。
手先が器用で、プラモデル初心者では難解で苦労すると言われるメサイアバルキリーのプラモデル（VF-25Fアルト機）を組み上げ、ブログで公開している。
2009年2月23日のK-1 WORLD MAX 2009 ～日本代表決定トーナメント～において、ランカ･リーのコスプレをして星間飛行をBGMに入場した長島☆自演乙☆雄一郎の入場コールを担当した。
出来事
2008年12月3日には動画共有サイト「ニコニコ動画」に自身の新曲「Be MYSELF」を歌いながら踊っている動画を投稿して話題になった。1日で14万回以上再生されると同時に、中傷の様なコメントも集まり運営側が自主的に削除して対応した。また、2008年12月24日には東京都渋谷区で主催するクリスマスイベントを上述の動画投稿サイトで生配信した。
『天使になりたい』に収録されている「（仮）ダジャレのお歌」が原曲者（SNOOP）に連絡なしのままタイトルと歌詞が変更され発売された。その後、関係者間の連絡ミスおよび認識不足であることがわかり（原曲者もタイトルと歌詞が変更される事は自体は元々承知していた）、2009年2月21日付けで公式ブログに謝罪文が掲載された。

* けんぷファー（沙倉楓）
* こばと。（三原千帆、三原千世）
* バスカッシュ!（シトロン）
* ポケットモンスター ダイヤモンド&パール（コトネ）
2010年
* こばと。（満里奈の母）
* FAIRY TAIL（リラ）
2011年
* 異国迷路のクロワーゼ The Animation（アンヌ）
* けんぷファー fur die Liebe（沙倉楓）
* セイクリッドセブン（藍羽ルリ）
* NO.6（カラン）
* もしドラ（玉川茉莉）
* ラストエグザイル-銀翼のファム-（セシリー）
OVA
2009年
* アキカン!（ミク）
2010年
* たまゆら（保志まなみ）
* 娘クリ Nyan×2 Music Clip（ランカ・リー）
劇場版アニメ
2009年
* 劇場版 マクロスF 虚空歌姫～イツワリノウタヒメ～（ランカ・リー）
2011年
* 劇場版 マクロスF 恋離飛翼～サヨナラノツバサ～（ランカ・リー）
ゲーム
2009年
* 黒執事 Phantom & Ghost（ステラ・ローズ）
* ハヤテのごとく!! ナイトメアパラダイス（渡良瀬ミカゲ）
* マクロスアルティメットフロンティア（ランカ・リー）
2010年
* Another Century's Episode:R（ランカ・リー）
* 武装神姫 BATTLE MASTERS（戦乙女型MMS アルトレーネ）
* 武装神姫 BATTLE RONDO（戦乙女型MMS アルトレーネ）
* MAPLUS ポータブルナビ3（ランカ・リー）
* らぶでゅえ!（大楠ルーサ）
2011年
* マクロストライアングルフロンティア（ランカ・リー）
* 第2次スーパーロボット大戦Z 破界篇（ランカ・リー）
* 武装神姫 BATTLE MASTERS Mk.2（戦乙女型MMS アルトレーネ）
ラジオ
* RADIO MACROSS（文化放送、2008年1月4日 - 2008年3月）
* マクロスF○※△（文化放送、2008年4月4日 - 2011年4月1日）
* なかなか中島愛（四国放送、2008年4月2日 - 2008年6月）
* 中島愛のシンカロン!（YouTube、2009年6月5日 - ）
* ラジオ けんぷファー 賢二と愛のわくわく臓物ランド（音泉、2009年9月4日 - 2009年12月25日）
* 中島愛の『メグポップ・カルチャー』（FM-NACK5、2010年11月3日 - 2010年12月29日）
* 中島愛のメグマガ!（FM-NACK5「The Nutty Radio Show おに魂」内のコーナー、2011年4月4日 - ）
ラジオドラマ
* VOMIC 華麗なる食卓（曽根崎結維）
* VOMIC 機巧童子ULTIMO（ウルティモ）
演劇
* 魔王と歌姫（劇団キリン食堂、2008年12月） - 歌姫 役
実写
* Harajukuロンチャーズ（2003年7月 - 2003年9月、BS朝日）
* あにてれ Presents アニソンぷらす+（テレビ東京、ゲスト）
* 創ったヒト2010年1月9日放送回　（ゲスト）
* マクロスF情報局（BS11、2010年10月）
ドラマCD
* けんぷファー（沙倉楓）
* ホーリートーカー ドラマCD（高山萌葱）
* マクロスF 娘ドラ◎ ドラ1 - 4（ランカ・リー）
連載
* 公式コラム「夜明けにミルクティーを一杯」（公式サイト、2009年6月5日 - ）
* コラム「まめぐるり」（声優アニメディア2010年2月号 - ）
* コラム「中島愛のMY 愛TEM」（マクロスエースVol.2 - ）
その他
* K-1 WORLD MAX2009日本代表決定トーナメント （長島☆自演乙☆雄一郎入場コールでランカ・リーの声として）
* ヨドバシビジョン ヨドび時報（2009年4月1日 - 4月30日）
* Megpoid（メグッポイド）（インターネット社製VOCALOID、2009年6月26日発売）
* 大阪・道頓堀 とんぼりビジョン（2010年4月7日 - 4月30日）

2nd||2nd||2009年3月11日 || ノスタルジア||VTZL-9（初回限定盤）
VTCL-35066（通常盤）
3rd||3rd||2009年12月9日 || ジェリーフィッシュの告白||VTCL-35100
4th||4th||2010年11月24日 || メロディ||VTCL-35096
5th||5th||2011年10月26日 || 神様のいたずら||VTZL-32（初回限定盤）
VTCL-35121　（通常盤）
配信限定
|||| 発売日 || タイトル
1||1||2009年7月1日||天使になりたい Live ver.
2||2||2009年7月2日||Shining on Live ver.
3||3||2010年11月25日||Raspberry Kiss
アルバム
|||| 発売日 || タイトル || 規格品番
1||1||2010年6月9日||I love you||VTZL-18（CD+DVD 初回限定盤）
VTCL-60197（CD 通常盤）
映像作品
ライブDVD
* 中島愛スプリングイベント2009～まめぐだワッショイ!春祭in赤坂ブリッツ～（2009年7月15日）
キャラクターソング等
* 星間飛行（2008年6月25日）
** ランカ・リー=中島愛名義
* ライオン（2008年8月20日）
** May'n / 中島愛名義 - テレビアニメ『マクロスF』オープニングテーマ
* ランカとボビーのSMS小隊の歌 など。（2008年12月24日）
** ランカ・リー名義
* nO limiT（2009年5月29日）
** エクリップス（戸松遥、中島愛、早見沙織）名義 - テレビアニメ『バスカッシュ!』オープニングテーマ
* Running on（2009年6月17日）
** エクリップス（戸松遥、中島愛、早見沙織）名義 - テレビアニメ『バスカッシュ!』挿入歌
* 二人の約束（2009年8月19日）
** エクリップス（戸松遥、中島愛、早見沙織）名義 - テレビアニメ『バスカッシュ!』エンディングテーマ
* アイドル・アタック!（2009年9月16日）
** エクリップス（戸松遥、中島愛、早見沙織）名義 - テレビアニメ『バスカッシュ!』挿入歌
* 超時空アンセム2009『息をしてる 感じている』（2009年10月14日）
** 飯島真理・FIRE BOMBER（福山芳樹&チエ・カジウラ）・May'n・中島愛名義
* ワンウェイ両想い(2009年11月11日)
** 瀬能ナツル（井上麻里奈）、沙倉楓（中島愛）名義 - テレビアニメ『けんぷファー』エンディングテーマ
* CMランカ （2009年12月16日）
** ランカ・リー=中島愛名義 - 劇場版アニメ『劇場版 マクロスF 虚空歌姫～イツワリノウタヒメ～』エンディングテーマ・挿入歌
* けんぷファー キャラクターソングアルバム（2010年1月27日）
** 沙倉楓（中島愛）名義 - テレビアニメ『けんぷファー』挿入歌
*** 素顔でフォーリンラブ
* 武装神姫 Character Song & Special Radio Rondo（2010年11月25日）
** 戦乙女型MMS アルトレーネ（中島愛）名義
*** 超Happyなのです
* 放課後オーバーフロウ（2011年1月26日）
** ランカ・リー=中島愛名義 - 『劇場版 マクロスF 恋離飛翼～サヨナラノツバサ～』主題歌
* If （2011年5月25日）
** 玉川茉莉（中島愛）名義 - テレビアニメ『もしドラ』挿入歌
* 異国迷路のクロワーゼ The Animation オリジナルサウンドトラック（2011年8月24日）
** アンヌ名義 - テレビアニメ『異国迷路のクロワーゼ The Animation』第4.5話エンディングテーマ
*** 遠く君へ
* セイクリッドセブン ドラマ・キャラクターCD I Fragment of S7 丹童子アルマ×藍羽ルリ（2011年9月7日）
** 藍羽ルリ名義
*** 銀河鉄道
* セイクリッドセブン オリジナルサウンドトラック（2011年10月5日）
** 藍羽ルリ名義
*** つながるまで
サウンドトラック
* マクロスF（フロンティア）O.S.T.1 娘フロ。（2008年6月4日)
* マクロスF（フロンティア）O.S.T.2 娘トラ☆（2008年10月8日）
* マクロスF（フロンティア）VOCAL COLLECTION 娘たま♀ （2008年12月3日）
* cosmic cuune（2010年11月24日）
* 劇場版マクロスF サヨナラノツバサ netabare album the end of "triangle"（2011年3月9日）
* セイクリッドセブン オリジナルサウンドトラック（2011年10月5日）

ジェリーフィッシュの告白||ジェリーフィッシュの告白||テレビアニメ『こばと。』エンディングテーマ
Sunshine Girl||Sunshine Girl||テレビ東京系『アニソ～ンぷらす」6月度エンディングテーマ
空色ラブレター||空色ラブレター||写光レンタル販売「と～るりーす」CMソング
わたしにできること||わたしにできること||テレビアニメ『こばと。』第20話 - 第23話エンディングテーマ
メロディ||メロディ||OVA『たまゆら』第1話-第3話エンディングテーマ
夏鳥||夏鳥||OVA『たまゆら』第4話エンディングテーマ
神様のいたずら||神様のいたずら||テレビアニメ『たまゆら～hitotose～』第4話エンディングテーマ

2009年
* 4月6日 中島愛スプリングイベント2009～まめぐだワッショイ!春祭in赤坂ブリッツ～（赤坂BLITZ）
2010年
* 7月25日 Megumi Nakajima Premium Live in TAIPEI（THE WALL LIVE HOUSE）
* 9月30日 Megumi Nakajima Premium Live in HONG KONG（HITEC 3F SUDITORIUN）
* 10月30日 中島愛のシンカロン! Talk&Live in TDU（東京電機大学東京神田キャンパス）
2011年
* 1月29日 中島愛 新春スペシャル～Lovely Time Travel Show～（横浜BLITZ）
* 6月4日 と～るりーす presents Megumi Nakajima Premium Live ～誕生日まで待てない!～（恵比寿リキッドルーム）
イベント
2007年
* 8月18日 マクロス25周年記念ライブ（日本青年館）
2008年
* 6月14日 ランカ・リー=中島愛ミニライブ@フォルモ・・・ぢゃないよ!ヴィーナスフォート☆（ヴィーナスフォート）
* 7月27日・8月6日 マクロスF超時空スーパーライブ デビュー! ランカ・リー with シェリル・ノーム（Zepp Tokyo・なんばHatch）
* 10月13日・10月22日 カンノヨーコ presents マクロスFギャラクシーツアーFINAL（パシフィコ横浜・大阪厚生年金会館）　
* 11月5日 SANKYO presents マクロスF ギャラクシーツアー FINAL こんなサービスめったにしないんだからねinブドーカン☆（日本武道館）
2009年
* 2月22日 マクロス超時空進宙式典～ほんとに2009年になっちゃた…2.22（にゃんにゃんにゃん）だよデカルチャー!～（秋葉原UDX）
* 7月7日 YOKO KANNO SEATBELTS 超時空七夕ソニック ～次回公演は22世紀を予定しております。～（さいたまスーパーアリーナ）
* 10月17日・10月18日 マクロスクロスオーバーライブA.D.2009×45×59＠幕張メッセ（幕張メッセ）
2010年
* 7月2日 Anime Expo2010ロサンゼルス・ノキアシアター（L.A.ライブ）
* 10月28日 第7回東京国際ミュージックマーケット（品川ステラボール）
2011年
* 6月5日 中島愛 22歳、感謝のまつり ～どんどこどん～（代官山UNIT）
ツアー
* ランカ・リー=中島愛デビューイベントツアー（2008年6月27日石丸電気SOFT1、6月28日上新電気日本橋店、6月29日アニメイト名古屋店、7月6日アニメイト横浜店、7月12日石丸電気SOFT2）
* 中島愛 1st Live Tour 2009 ～サウンド・ラズベリー～（2009年7月19日大阪BIG CAT、7月20日名古屋Electric Lady Lond、7月30日渋谷AX）
* と～るりーす presents 中島愛 2nd Live Tour 2010 ～I love you～（2010年6月26日大阪BIG CAT、6月27日名古屋ボトムライン、6月29日・6月30日渋谷O-EAST）